Vista Venezuelano Em média
Fevereiro 11, 2015
1Lave e seque bem os peixes com toalhas de papel.
2Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
3Deixe descansar por um tempo.
4Ponha um pouco de farinha em uma tigela e passe o peixe através.
5Em uma frigideira aqueça o óleo que com os dois dentes de alho.
6Em seguida, o peixe é marrom dourado.
7Coloque o peixe em papel absorvente e sirva.
1 kg filetes snapper van (ou outro peixe de água salgada)
2 dentes de alho, descascado
sal e pimenta branca a gosto
o suco de dois limões
flor
óleo