Peixe frito

      

Fevereiro 11, 2015

Instruções

1Lave e seque bem os peixes com toalhas de papel.

2Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

3Deixe descansar por um tempo.

4Ponha um pouco de farinha em uma tigela e passe o peixe através.

5Em uma frigideira aqueça o óleo que com os dois dentes de alho.

6Em seguida, o peixe é marrom dourado.

7Coloque o peixe em papel absorvente e sirva.

Ingredientes

1 kg filetes snapper van (ou outro peixe de água salgada)

2 dentes de alho, descascado

sal e pimenta branca a gosto

o suco de dois limões

flor

óleo

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