Aves domésticas Espanhol Novato
Fevereiro 10, 2015
1Nós aquecemos o óleo e começamos a fritar o alho-poró até que esteja cozido.
2Em seguida, adicionamos a batata e depois o filé de frango.
3Nós temperamos com sal e pimenta.
4Nós adicionamos conhaque aos poucos e deixamos evaporar.
5Adicione o estoque, cubra e cozinhe em fogo baixo por 15 atas.
6Adicione o creme, neste caso o leite condensado e deixe este 5-8 cozinhe por minutos para engrossar o molho.
7Tempere com sal, conforme necessário e servir no momento.
2 filé de frango em cubos
1 batata grande picada
4 alho-poró cortado em rodelas ou tiras
1 / 2 xícara de caldo de galinha
1 / 2 xícara de creme
1 / 2 xícara de vinho branco seco
uma pitada de conhaque
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal e pimenta