Instruções
1Pimentos cortados pela metade, longitudinalmente, retire as sementes e as veias.
2Coloque em uma panela e cubra com água fria.
3Deixe ferver até que você possa facilmente descascar.
4Corte em tiras finas.
5Uma vez que eles são descascadas, coloque-os em uma tigela e marinado em uma mistura de alho, citroen, sal, pimenta e azeite.
6Misture bem, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira.(por uma noite)