Instruções
1Ferva o leite com casca de limão e canela.
2Adicionar o açúcar, mexa para dissolver.
3Dilua o amido de milho com pouco leite e misture com as gemas.
4Adicione o leite aos poucos e trazê-lo de volta em fogo baixo e mexa até a mistura ficar bem.
5Retire do fogo e adicione a baunilha, mexendo continuamente.
6Deixe-o esfriar.
7Despeje em uma tigela e polvilhe com canela.