1Você cortar a carne em pedaços pequenos e frite em óleo quente.
2Quando eles são marrom dourado, adicione sal, pimenta, laurel com cebola e pimenta picada.
3Em seguida, o tomate, água e vinho seco.
4Deixe estes descoberto até que a carne é quase concurso.
5Coloque as batatas em cubos de carne e cozinha cozinhado.