1 ½ lagoa varkensgehakt
6 dentes de alho
1 tomate grande
1 cebola grande
1 copo molho crioulo
1 ramo de salsa
1 pedaço de pão branco
1 xícara de leite
1 não
suco de laranja ou 2 limes
sal a gosto
Uma pitada de cominho em pó
folhas de coentro
6 manteiga colheres de sopa
¼ xícara de água
1
Coloque a carne de porco moída e, assim, adicionar os dentes de alho esmagados, ui, tomate e salsa.
2
Misturar bem e adicionar leite de modo que ele é molhado.
3
Adicione o suco de laranja ou limão, sal, cominho, coentro picado e duas colheres de sopa de manteiga e misture bem.
4
Em uma panela separada, aqueça um pouco de gordura, o resto do alho esmagado, um pouco de sal e uma pitada de cominho
5
Quando o alho estiver dourado, somarmos o molho crioulo e água.
6
Deixe ferver por um tempo.
7
Pegue as bolas de massa e coloque-os no caldo para 15 minutos em fogo médio.
8
Temperos.
9
Sirva quente.
Ingredientes
1 ½ lagoa varkensgehakt
6 dentes de alho
1 tomate grande
1 cebola grande
1 copo molho crioulo
1 ramo de salsa
1 pedaço de pão branco
1 xícara de leite
1 não
suco de laranja ou 2 limes
sal a gosto
Uma pitada de cominho em pó
folhas de coentro
6 manteiga colheres de sopa
¼ xícara de água