Cochifrito

      

februari 10, 2015

Aanwijzingen

1Breng in een diepe pan, ongeveer twee vingers olie. Fruit de knoflook licht aan met de huid, verwijderen en vervolgens bestrooi het vlees met zout en bak het in dezelfde olie totdat het krokant en bruin uit ziet.

2Plaats in een kom en plaats op de top knoflook en een theelepel frituurolie.

Ingrediënten

Iberische speenvarken koteletten

olijfolie

zout

knoflook

00:00