Aanwijzingen
1Doe olie in een pan en bak de uien in dunne plakjes gesneden, doe het met een laag vuur zodat ze glazig en goed gepocheerd zijn.
2Voeg het rundvlees gesneden toe en bak goed, voeg vervolgens de peper (1 theelepel) toe.
3Draai het vlees paar keren om en voeg 1 / 2 glas warm water toe.
4Laat sudderen tot vlees gaar is.
5Bak aardappels en serveer met het vlees.