Snoepje van karnemelk

      

februari 8, 2015

Aanwijzingen

1Meng de melk en suiker.

2Voeg de dooiers en het sap van een halve limoen.

3Doe dit door een zeef.

4Voeg vanille, zout, kaneel en geraspte schil van een halve limoen toe .

5Laat dit mengsel staan voor een half uur.

6Dan zet op hoog vuur tot koken.

7Zet vuur middelhoog vuur, af en toe roeren.

8Wanneer het zoete stroop goudbruin is is het klaar.

9Serveer koud.

Ingrediënten

1 liter karnemelk

250 gram witte suiker

2 eidooiers

½ limoen

1 kaneelstokje

1 theelepel vanille

1 snufje zout

00:00