Gericht

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Das Öl in einer großen, mit schwerem Boden Pfanne bei mittlerer Hitze.

2Fügen Sie den chulpe und mischen Mantel mit dem Öl.

3Decken Sie die Pfanne geben und wie Sie es für Popcorn, Schütteln Sie die Pfanne von Zeit zu Zeit die Pellets brennen zu lassen.

4Die Samen beginnen knallen (ohne sich von innen nach außen, wie Popcorn) und wird eine goldbraune Farbe nach einiger Zeit bekommen.

5Sie sind bereit, wenn es knallt sinkt, fast 10 minuten.

6Mischen Sie die Cancha mit Salz abschmecken und warm servieren oder bei Raumtemperatur.

Zutaten

Corn Chulpe (siehe Anmerkung) - 2 Tassen

Gemüse oder Olivenöl - 3 EL

normal oder Meersalz - 1 Teelöffel

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