Fleischeintopf -

Fleischeintopf

      

Februar 9, 2015

Anfahrt

1Stellen Sie das Fleisch sauber.

2Braten Sie das Fleisch in einem großen (3-4 Quartal) Gemüsetopf.

3Setzen Sie das Fett weg.

4Öl in der Pfanne.

5Das Fleisch in 1 1 / 2 "Würfel.

6Beiseite.

7Den Knoblauch hacken, Zwiebel und Chilischoten zusammen.

8Schälen Sie die Tomaten. Um zum Zwiebel-Mischung hinzufügen.

9Das Fett im Suppentopf.

10Braten Sie das Fleisch bei starker Hitze, bis von allen Seiten angebraten.

11Hitze reduzieren.

12Fügen Sie die Tomaten und Zwiebeln Mischung.

13Fügen Sie alle restlichen Zutaten, ausgenommen die Tortillas.

14Abdeckung.

15Köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist und die Flüssigkeit ist eine reiche Soße.

16Gewürze.

17Mit Tortillas servieren.

Zutaten

2 Pfund Fleisch ohne Knochen

2 Tassen Rinderbrühe

1 EL Pflanzenöl

2 Esslöffel Tomatenmark

2 Knoblauchzehen, geschält und geviertelt

3 / 4 TL Salz

1 ui, geschält und geschnitten

2 Teelöffel Chilipulver (Ancho von New Mexico) oder den Austausch von 1 / 2 Breite in 1 / 2 Chipotle Pulver

1 TL Kreuzkümmel

2 grüne Chilischoten, geröstet und geschält

1 / 8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Meel der maïs Tortilla ist

2 verse tomaten

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