Anfahrt
1Das Mehl auf eine Oberfläche und eine Öffnung in der Mitte.
2Salz hinzufügen, Zucker, Öl, Eier und Wein.
3Alle Zutaten mischen und rühren mit den Fingern, bis der Teig glatt.
4Hinzufügen der Wassermenge, die in geringen Anteilen erforderlich ist.
5Kneten Sie vorsichtig, bis ein weicher Teig.
6Lassen Sie stehen für etwa eine Stunde.
7Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und Roll-out.
8In heißem Öl braten.
9Servieren mit Zucker bestreut