Anfahrt
1Reinigen Sie die Miesmuscheln. Gewaschen und mit einer Bürste gereinigt.
2Keine Muscheln, die nicht ordnungsgemäß geschlossen wurden entfernen.
3Miesmuscheln in kochendem Wasser. Legen Sie die Muscheln, die sich nicht öffnen.
4Abkühlen lassen.
5Öffnen Sie die Muscheln und legte die Hälfte in eine Schüssel.
6Mischen Sie in einer separaten Schüssel: ui, Paprika, tomaten, Petersilie, maïskorrels, Limettensaft,pfeffer, Öl, Salz und Pfeffer.
7Nicht zu erwähnen 5 bis zu 10 minuten.
8Jeweils etwa 1 Esslöffel dieser Mischung auf jeder Muschel.
9Mit Zitronenscheiben in zwei Hälften zu dienen.