Anfahrt
1In einer großen Schüssel das Mehl sieben Sie zusammen, Hefe und Salz.
2Fügen Sie den Esslöffel Fett und Mehl mit einer Gabel auf den Rest und gut mischen.
3Kneten, bis der Teig ist sehr glatt und nicht zu hart.
4einmal erreicht, ruhen lassen über 5 minuten, mit einem feuchten Tuch bedeckt.
5Dann schneiden Sie kleine Stücke, die die Größe und Form eines Dessertteller und über 1 / 2 cm dick muss Stretch.
6Die Hand kann gestreckt oder aufgerollt werden,. Nachdem der Kuchen gestreckt, die Größe eines Dessertteller zu erhalten und 1 / 2 cm, die, Licht mit einer Gabel stach und backen sie in Rindertalg (1 kg. Ca.), in einer Wanne aufgeschmolzen.
7Sie machen den Kuchen und lassen auf eine Seite braun und schalten Sie sie über.
8Entfernen Sie aus dem Fett, Ort auf Saugpapier.
9Heiß servieren mit Kaffee, Schokolade, dich. Sie können mit Zucker bestreuen.