Anfahrt
1In einem großen Topf das Öl erhitzen und braten wir die Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer bis sie leicht gebräunt.
2Fügen Sie Fleisch und kochen für ein paar Minuten, gelegentlich umrühren.
3Fügen Sie eine Tomate, Würzen nach Geschmack, Lorbeerblatt, wenn gewünscht, und Tomatenmark.
4Gut umrühren, Add ½ Tasse Wasser und kochen bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis Sie einen guten Geschmack und trocken haben (notfalls, ein wenig mehr Wasser) für mindestens eine halbe Stunde.