Mani-Suppe

      

Februar 1, 2015

Anfahrt

1Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze bis heiß.

2Fügen Sie den Knoblauch und rühren, bis sie goldbraun, fast 1 Minute.

3Das Tomaten, Erdnussbutter, Cayennepfeffer und 1 / 4 Tasse Brühe und rühren, bis glatt.

4Das restliche 3 3 / 4 Tassen Brühe und kochen, beschichteten, gelegentlich umrühren, etwa zehn Minuten.

5Lassen Sie die Suppe, aufgedeckt, weiter kochen für ca. 10 minuten, oder bis das Öl auf der Oberfläche schwimmt.

Zutaten

1 EL Pflanzenöl

1 ganze Knoblauchzehe, hackfleisch

1 / 3 Tasse Tomatenmark

2 / 3 Tasse cremige Erdnussbutter

1 / 8 TL Cayenne

4 Tassen Huhn oder Gemüsebrühe

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