6 Eigelb
2 / 3 Tasse Zucker
1 kopje Zimmer
1 Esslöffel Gelatine
1 / 4 Tasse Kondensmilch
2 Tassen Erdbeeren
2 eetlepels Amaretto
1 / 4 Tasse Wasser
1
Setzen Sie das Eigelb, Zucker und Kondensmilch in eine Schüssel geben.
2
Schneebesen über ein Wasserbad, bis die Mischung ist ein verdoppelt und dicker.
3
Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und stehen lassen, bis kalt.
4
Dann streuen Gelatine über dem Wasser in einen Topf geben und rühren bis gelöst.
5
War, trocken und schneidet die Erdbeeren.
6
Schlagen Sie die Sahne und Falte Eidotter-Mischung.
7
In Gelatine-Mischung (gekühlt), Erdbeeren und Amaretto.
8
Gießen Sie in großen Portion Schüssel und in den Kühlschrank stellen, bis es kühl genug ist.
9
Garnieren Sie mit Erdbeer-Scheiben und servieren.
KategorieDessertsKochenCararibisch