Die Renditen1 PortionZubereitungszeit25 minsKochzeit40 minsGesamtzeit1 HR 5 Minuten
Für den Eintopf:
½ Pfund mageres Rindfleisch
2 Knoblauchzehen, gehackt oder zerdrückt
2 EL gehackte rote Paprika
1 kleine Zwiebel gehackt
3 Tomaten geschält und entkernt gehackt oder Flüssigkeit
Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack
Ein wenig Olivenöl zum Anbraten
Fakultativ: ein Lorbeerblatt, die entfernt wird, wenn der Eintopf fertig ist
Für den Teig:
½ Pfund voorgekookt maïsmeel (broodmeel)
Salz nach Geschmack
wenig Öl
Wasser
Für die Tomatensauce:
8 Eiertomaten, Skinned, entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel Tomatenmark, wenn Sie mehr Konsistenz in die Sauce geben wollen.
eine kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt oder zerdrückt
2 EL gehackte rote Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
¼ Tasse Wasser
ein Schuss Olivenöl, oder pflanzlichen
Öl, um die Knödel braten, oder genug Wasser, um sie zu kochen
1
Braten Sie den Knoblauch in ein wenig Öl.
2
Zwiebel und kochen bis sie weich sind.
3
Fügen Sie die Paprika und kochen Sie das Fleisch kochen für ein paar Minuten Rühren locker zu machen,.
4
Fügen Sie das Fleisch und Tomaten, mischen Sie alles gut.
5
Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack.
6
Hitze reduzieren und kochen die Eintopf gekrönt eine halbe Stunde, um 45 minuten.
7
Abkühlen lassen.
Für die Sauce: in Olivenöl braten, Knoblauch zuerst, und de ui, Legen Sie die Tomaten und Tomatenmark, Paprikapulver, falls gewünscht,.
8
Wasser hinzufügen, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
9
Hitze reduzieren und kochen dachte ca. 15 minuten.
10
Wenn Sauce zu dick, stellen Sie ein wenig Wasser gibt.
Für den Teig: das Maismehl mit Salz hinzufügen, ein Schuss Öl und Wasser nach und nach zusammen.
11
Rühren und kneten, bis der Teig glatt.
12
Stellen Sie Kugeln von ca. 6 cm Durchmesser, machen Sie ein Loch mit dem Finger und öffnen Sie zum Füllen mit dem Fleisch, den Ball wieder zu schließen mit dem Teig.
13
Braten Sie die Kugeln in die Öl bis sie leicht gebräunt.
14
Legen Sie die Kugeln in die Sauce. Lassen Sie sie in einem geschlossenen Topf ca. 20 Minuten kochen. Normalerweise löst ein wenig Teig in die Sauce, wodurch es dicker. Wir empfehlen Ihnen, mit viel Sauce Kochen.
3 Tomaten geschält und entkernt gehackt oder Flüssigkeit
Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack
Ein wenig Olivenöl zum Anbraten
Fakultativ: ein Lorbeerblatt, die entfernt wird, wenn der Eintopf fertig ist
Für den Teig:
½ Pfund voorgekookt maïsmeel (broodmeel)
Salz nach Geschmack
wenig Öl
Wasser
Für die Tomatensauce:
8 Eiertomaten, Skinned, entkernt und gewürfelt
1 Esslöffel Tomatenmark, wenn Sie mehr Konsistenz in die Sauce geben wollen.
eine kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt oder zerdrückt
2 EL gehackte rote Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
¼ Tasse Wasser
ein Schuss Olivenöl, oder pflanzlichen
Öl, um die Knödel braten, oder genug Wasser, um sie zu kochen
Anfahrt
1
Braten Sie den Knoblauch in ein wenig Öl.
2
Zwiebel und kochen bis sie weich sind.
3
Fügen Sie die Paprika und kochen Sie das Fleisch kochen für ein paar Minuten Rühren locker zu machen,.
4
Fügen Sie das Fleisch und Tomaten, mischen Sie alles gut.
5
Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack.
6
Hitze reduzieren und kochen die Eintopf gekrönt eine halbe Stunde, um 45 minuten.
7
Abkühlen lassen.
Für die Sauce: in Olivenöl braten, Knoblauch zuerst, und de ui, Legen Sie die Tomaten und Tomatenmark, Paprikapulver, falls gewünscht,.
8
Wasser hinzufügen, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
9
Hitze reduzieren und kochen dachte ca. 15 minuten.
10
Wenn Sauce zu dick, stellen Sie ein wenig Wasser gibt.
Für den Teig: das Maismehl mit Salz hinzufügen, ein Schuss Öl und Wasser nach und nach zusammen.
11
Rühren und kneten, bis der Teig glatt.
12
Stellen Sie Kugeln von ca. 6 cm Durchmesser, machen Sie ein Loch mit dem Finger und öffnen Sie zum Füllen mit dem Fleisch, den Ball wieder zu schließen mit dem Teig.
13
Braten Sie die Kugeln in die Öl bis sie leicht gebräunt.
14
Legen Sie die Kugeln in die Sauce. Lassen Sie sie in einem geschlossenen Topf ca. 20 Minuten kochen. Normalerweise löst ein wenig Teig in die Sauce, wodurch es dicker. Wir empfehlen Ihnen, mit viel Sauce Kochen.
