340 g spec, in kleine Stücke geschnitten
0,5 ui, gewürfelt
910 g große gekochte Garnelen - geschält, Reinigung, und halbiert
3 Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, hackfleisch
12 Maistortillas
45 g gehackter frischer Koriander
1 kalk, Saft
Salz nach Geschmack (Fakultativ)
1
In großem, tiefen Pfanne braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze gleichmäßig gebräunt.
2
Gießen Sie den Speck weg.
3
Fügen Sie die Zwiebeln in die Pfanne mit dem Speck und braten 5 Minuten oder bis die Zwiebeln lichtdurchlässigen.
4
Stir in Garnelen und Chipotle Chilis und braten 4 Minuten oder bis sie gut sind heiß.
5
Die Tortillas in einer ungefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen 10 bis zu 15 Sekunden. Drehen Sie sich um und kochen für 5 bis zu 10 Sekunden.
6
Füllen Sie die erhitzten Tortillas mit der Garnelenmischung.
7
Das Ganze mit Koriander, Limettensaft und Salz.
KategorieSnacksKochenMexikanisch
Zutaten
340 g spec, in kleine Stücke geschnitten
0,5 ui, gewürfelt
910 g große gekochte Garnelen - geschält, Reinigung, und halbiert
3 Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, hackfleisch
12 Maistortillas
45 g gehackter frischer Koriander
1 kalk, Saft
Salz nach Geschmack (Fakultativ)