4 kipdelen
1 Bitterorange oder Zitrone
1 TL Salz
pfeffer
3 Knoblauchzehen
1 ui
3 EL Mehl
4 Esslöffel Fett
1
Marinieren Sie das Huhn mit der Bitterorange oder Zitrone, Salz, Knoblauch und Deckel mit gehackte Zwiebel.
2
Lassen Sie ein paar Stunden in dieser Marinade sitzen.
3
Ablauf.
4
Setzen Sie die Stücke in Mehl wenden und in heißem Fett anbraten.