4 kipdelen
1 zure sinaasappel of citroen
1 theelepel zout
peper
3 teentjes knoflook
1 ui
3 eetlepels bloem
4 eetlepels vet
1
Marineer de kip met de zure sinaasappel of citroen, zout, knoflook en bedek met stukjes ui.
2
Laat een paar uur in deze marinade zitten.
3
Laat ze uitlekken.
4
Doe de stukken door de bloem en bak ze in hete vet totdat ze bruin zijn.
Ingrediënten
4 kipdelen
1 zure sinaasappel of citroen
1 theelepel zout
peper
3 teentjes knoflook
1 ui
3 eetlepels bloem
4 eetlepels vet