Stechen Sie jeden ungarischen vorsichtig und gründlich mit einer Gabel.

Nehmen Sie einen tiefen Pfanne und legte in den Boden eine Schicht von Kartoffeln in Scheiben geschnitten 1 cm, die, oberhalb dieser Schicht eine weitere Schicht der Wurst ungarischen setzen, auf diese eine Schicht Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten.

Das Ganze mit guten geriebenem Parmesan.

Wiederholen Sie die Schichten: Kartoffelscheiben, Ungarische Wurst, Zwiebeln und mit Käse bestreut, an dem Ende mit dem Ende der Wurst ungarischen.

Legen Sie in einem Topf Sahne und genug Milch, um 2 / 3 um das Niveau von der festen Bestandteile in der Pfanne besetzt erreichen.

Abdecken und zum Kochen bringen, Wenn die Kartoffeln gar sind das Gericht fertig.

Saison.