500 Gramm Rindfleisch Rippe
2 Nelken zerdrückten Knoblauch
1 Bund Petersilie
500 Gramm Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten.
1 rote Zwiebel
250 EL achiote Öl
2 Eigentümer
Salz nach Geschmack
500 Unzen Rindfleisch
3 EL gehackte weiße Zwiebel
2 tomaten
8 Tassen Wasser
1 EL gehackter Koriander
1/2 Becher Brot in Milch eingeweicht
Kümmel und Pfeffer
1
Stellen Sie das Rindfleisch Rippe und Rindfleisch in einem Topf mit der Zwiebel, ein Bund Petersilie und gehackte geschälte Tomaten.
2
Bedecken Sie alles, was mit Wasser.
3
Mit Salz und Knoblauch und kochen, bis das Fleisch gar ist.
4
Das Fleisch herausnehmen und hacken.
5
Schneiden Sie die Rippen in Stücke und legte sie in der Brühe.
6
Fügen Sie die Kartoffeln und zum Kochen bringen.
7
In einer anderen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen, wir, Koriander und gehackten Tomaten.
8
Fügen Sie die Gewürze und kochen das Hackfleisch.
9
Vom Herd nehmen, rühren Sie den getränkten Brot und Eier.
10
Gut mischen, bis alle eingearbeitet.
11
Braten Sie die Krapfen mit Löffel in eine Pfanne mit heißem Öl.
12
Zum Servieren, Bein 2 von 3 Krapfen auf jeder Platte Suppe.
KategorieSuppeKochenEcuadoriaans
Zutaten
500 Gramm Rindfleisch Rippe
2 Nelken zerdrückten Knoblauch
1 Bund Petersilie
500 Gramm Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten.
1 rote Zwiebel
250 EL achiote Öl
2 Eigentümer
Salz nach Geschmack
500 Unzen Rindfleisch
3 EL gehackte weiße Zwiebel
2 tomaten
8 Tassen Wasser
1 EL gehackter Koriander
1/2 Becher Brot in Milch eingeweicht
Kümmel und Pfeffer