Instruções
1Bata as gemas e adicione sal, açúcar e fermento em pó.
2Uma vez que é bem misturado, adicione a manteiga, sob agitação contínua,.
3Em seguida, adicione as claras e bata para misturar.
4Adicione a farinha, misture bem e despeje em um molde untada com manteiga.
5Coloque no forno, pré-aquecida a 190 ° C, até que cresça e marrom dourado.
6Retire do forno e corte ao meio na horizontal.
7Aqueça o rum em fogo baixo com o suco de limão e duas colheres de sopa de açúcar.
8Banhar-se com esta preparação no bolo, recheado com geléia e devolvê-lo em sua forma original.