1Corte o camarão cru em pedaços pequenos.
2Pique as cebolinhas.
3Retire os pés dos cogumelos e pique.
4Em uma tigela cortar todos os ingredientes: brotos de feijão bem drenados e molho de soja.
5Tempere com sal.
6As tampas dos cogumelos um pouco vazios e encha com a mistura.
7Coloque em uma tigela.