Instruções
1Bata as claras em neve e reserve.
2Peneire a farinha com o fermento em pó e uma colher de açúcar.
3Bata as gemas e misture com o leite e manteiga.
4Em seguida, misture a farinha feita com gemas de ovos e leite para um creme liso.
5Em seguida, adicione as bananas picadas e claras de ovos.
6Finalmente, o calor da chapa ou frigideira grande, Unte levemente.
7Coloque colheradas da massa cozida em que por um minuto ou dois.
8Quando a massa cresceu e é espumante, Vire com cuidado e doure o outro lado.
9Polvilhe os bolinhos com a anular açúcar e sirva quente com mel ou xarope.