Instruções
1Coloque o óleo na panela em coelho, tomates, alho descascado, cenouras, e uma pitada de óleo.
2Refogue até dourar, em seguida, despeje o conhaque.
3Quando é evaporado. Coloque uma colher de sopa de água, caldo, tomilho e azeitonas sem caroço picadas lá.
4Cozinhe até que o molho reduz. Ervas e depois servir.