Lapin aux olives

      

Février 10, 2015

Instructions

1Mettre l'huile dans la poêle chez le lapin, tomates, ail pelé, carottes, et un filet d'huile.

2Faire revenir jusqu'à coloration dorée, puis versez le cognac.

3Lorsque l'on évapore. Mettez une cuillère à soupe d'eau, bouillon, thym et olives dénoyautées hachées là.

4Cuire jusqu'à ce que la sauce réduit. Herbes et servent.

Ingrédients

1 lapin en morceaux

1 tomates carton d'expédition (de 4 tomates verset ontvelde)

2 gousses d'ail

2 carottes

1 boeuf cube

1 verre de cognac

thym

olives vertes et noires

sel et poivre

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