Instruções
1Em uma panela grande, nós fazemos a cebola óleo e frite, alho, aipo, pimenta e cenoura até ficar macia.
2Adicione o tomate e carne de porco e cozinhe por alguns minutos.
3Coloque as lentilhas lá e despeje água suficiente para cobri-los.
4Adicione sal e pimenta e louro.
5Traga a sopa a ferver, reduza o fogo e cozinhe até ficar macio.
6Se necessário, adicione mais água.
7A sopa de lentilha é comido como um aperitivo acompanhado de arroz ou de milho ou pão de trigo, quarto, abacate, etc..