Instruções
1Lave os mexilhões e reserve em uma panela.
2Aqueça a manteiga em uma panela, frite a cebola e acrescente a cenoura e pimenta.
3Em seguida, adicione o arroz e cozinhe por 2 atas, sob agitação contínua,.
4Adicione os mexilhões, água fervente e sal.
5Tampe e cozinhe por 20 ferver.