Instruções
1Começar a cozinhar o arroz por cerca de 40 atas.
2Combine o óleo, arroz e cebola em uma 2 quart panela em fogo médio.
3Mexa com freqüência por cerca de 7 minutos até a cebola ficar, mas não marrom.
4Entretanto, adicione o sal para o caldo e deixe ferver.
5Adicione o caldo para a mistura de arroz junto com pimentas e milho, mexa bem, raspar a lateral da panela e cozinhe em fogo médio-baixo calor para 15 atas.
6Adicione o queijo esfarelado e outros ingredientes e apagar o fogo.
7Colher uma porção em cada prato e decore com agrião ou salsinha e sirva.
Ingredientes
1 1 / 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 3 / 4 xícara de caldo de galinha
sal (1 / 2 colher de chá ao usar caldo salgados ou 1 se colher de chá de caldo de carne sem sal)
3 middelgrote ser chilipepers poblano, queimado, com casca, sem caroço e cortada em tiras finas e curtas
1 grãos de milho da espiga cortada e removida (de 1 xícara descongelado milho congelado
1 / 2 - 3 / 4 xícara de queijo fresco (de feta) (2 -3 grama)