1 k ser Kaas Serrano (digite Paria)
3 cebolas
3 tomates, dependendo do tamanho, com casca, sem sementes e cortadas em cubos
1 colher de sopa de salsa
1 colher de sopa de orégano
1 amarelo pimenta fresca, limpo, picado
½ xícara de leite
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal
Pimenta
1
Corte o queijo em fatias.
2
Misture as cebolas, tomates, salsa, orégano, pimenta, sal e pimenta juntos.
3
Em uma jarra de azeite.
4
Coloque uma camada da mistura de cebola.
5
Em seguida, coloque o queijo cortado em fatias.
6
Repita a mistura de cebola e termine com fatias de queijo.
7
Adicione o leite para o topo.
8
Tampe e cozinhe por 30 atas.
9
Sirva em uma tigela de sopa.
10
Sirva com batatas cozidas.
Ingredientes
1 k ser Kaas Serrano (digite Paria)
3 cebolas
3 tomates, dependendo do tamanho, com casca, sem sementes e cortadas em cubos
1 colher de sopa de salsa
1 colher de sopa de orégano
1 amarelo pimenta fresca, limpo, picado
½ xícara de leite
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal
Pimenta