rundsvlees 1,8 kg
4 cebolas grandes, picar
1 dente de alho, picar
2 garrafas de cerveja
4 colheres de sopa, ou se necessário-, óleo de soja ou de girassol
2 Carne em cubos
Sal e pimenta a gosto
1
Em uma panela grande profundo derramar o óleo e frite a carne em fogo médio-alto.
2
Retire mais tarde se for frito.
3
Na mesma panela frite a cebola eo alho e cozinhe até que ambos são suaves e transparente.
4
Adicione a carne, cerveja, carne e pimenta em cubos.
5
Cozinhe em fogo médio até que a carne é cozida adequadamente.
6
Retire e deixe esfriar.
7
Corte os bifes 1,5 cm.
8
Adicione ao molho e adicionar 1 / 2 copo de água morna e sal.
9
Antes de servir, aqueça em fogo médio. Coloque em um prato fundo e cubra com o molho.
CategoriaCarneCookingBoliviaans
Ingredientes
rundsvlees 1,8 kg
4 cebolas grandes, picar
1 dente de alho, picar
2 garrafas de cerveja
4 colheres de sopa, ou se necessário-, óleo de soja ou de girassol
2 Carne em cubos
Sal e pimenta a gosto