rundsvlees 1,8 kg
4 gros oignons, hacher
1 gousse d'ail, hacher
2 les bouteilles de bière
4 cuillères à soupe, ou si nécessaire-, soja ou l'huile de tournesol
2 Viande en dés
Sel et poivre au goût
1
Dans une grande casserole profonde verser l'huile et faire revenir la viande à feu moyen-élevé.
2
Retirer tard se il est frit.
3
Dans la même poêle faites revenir l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que les deux sont doux et transparent.
4
Ajouter le boeuf, bière, la viande et le poivron.
5
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la viande est cuite correctement.
6
Retirer et laisser refroidir.
7
Coupez les steaks 1,5 cm.
8
Ajouter à la sauce et ajouter 1 / 2 tasse d'eau chaude et du sel.
9
Avant de servir, à feu moyen. Placez dans un plat creux et recouvrir avec la sauce.
CatégorieViandeCuisineBoliviaans
Ingrédients
rundsvlees 1,8 kg
4 gros oignons, hacher
1 gousse d'ail, hacher
2 les bouteilles de bière
4 cuillères à soupe, ou si nécessaire-, soja ou l'huile de tournesol
2 Viande en dés
Sel et poivre au goût