800 gramas de espinafre
250 gram restos de carne assada ou cozida
1 de sopa de farinha
1 xícara de leite
1 unidade de gema
copo farinha de rosca
Óleo de sabor
Sal a gosto
1
Lave o espinafre em água corrente, após a remoção das hastes.
2
Em seguida, ferver com água e um punhado de sal.
3
Entretanto: 3 óleo colheres de sopa de calor em outra panela.
4
Adicione a farinha.
5
Diluir o leite quente com.
6
Adicione um pouco de sal.
7
Continue mexendo até que o molho tenha engrossado.
8
Em seguida, pique a carne e coloque em uma tigela.
9
Adicione o espinafre, bem drenado.
10
Picada ver com a gema.
11
Misturar todos os ingredientes com o molho bechamel.
12
Almôndegas são formados.
13
Em seguida, enrole em migalhas de pão e marrom em óleo quente.
14
Escorra em papel absorvente.
15
Sirva quente com molho de tomate.
CategoriaCarneCookingColombiano
Ingredientes
800 gramas de espinafre
250 gram restos de carne assada ou cozida
1 de sopa de farinha
1 xícara de leite
1 unidade de gema
copo farinha de rosca
Óleo de sabor
Sal a gosto