Kaas soep

      

februari 9, 2015

Aanwijzingen

1Snijd de kaas in plakjes.

2Meng vervolgens uien, tomaten, peterselie, oregano, peper, zout en peper samen.

3Breng in een pot van olijfolie.

4Leg een laag van de ui mengsel.

5Plaats vervolgens de in plakjes gesneden kaas.

6Herhaal het mengsel van uien en eindig met plakjes kaas.

7Voeg de melk op de top.

8Dek af en laat sudderen gedurende 30 minuten.

9Serveer in soepkom.

10Serveer met gekookte aardappelen.

Ingrediënten

1 k verse kaas Serrano (type Paria)

3 uien

3 tomaten, afhankelijk van de grootte, geschild, ontpit en in stukjes

1 eetlepel peterselie

1 eetlepel oregano

1 gele paprika verse, schone, fijngesneden

½ kopje melk

1 eetlepel olijfolie

Zout

Peper

00:00