2 schone groene paprika
4 rijpe tomaten
250 gram gekookte kippenvlees
1 kopje mayonaise
200 gram mais uit blik
1 theelepel chilisaus
1 theelepel ketchup
1 theelepel tabasco
4 slabladeren
50 gram van olijven
2 gekookte eieren
Zout en peper naar smaak
1
In de eerste plaats de tomaten in stukken en paprika in repen gesneden en beide ingrediënten in een kom.
2
Voeg de kip gekookt en gehakt erbij.
3
Vervolgens mayonaise, maïskorrels, zout en peper en saus al roerend zachtjes bij.
4
Doe in een kom de sla blaadjes gewassen en uitgelekt en bedek met het voorbereide mengsel.
5
Ten slotte: versier het oppervlak met olijven en in plakjes gesneden gekookt ei en plaats het in de koelkast tot het wordt geserveerd.
CategorieSaladesCuisineColombiaans
Ingrediënten
2 schone groene paprika
4 rijpe tomaten
250 gram gekookte kippenvlees
1 kopje mayonaise
200 gram mais uit blik
1 theelepel chilisaus
1 theelepel ketchup
1 theelepel tabasco
4 slabladeren
50 gram van olijven
2 gekookte eieren
Zout en peper naar smaak