6 vers, gepelde garnalen
2 groene uien
75 gram sojascheuten
8 bieslook
theelepel sojasaus
Zout naar smaak
1
Snijd de rauwe garnalen in kleine stukjes.
2
Hak de bieslook.
3
Verwijder de voeten van de champignons en hak ze fijn.
4
In een kom alle gesneden ingrediënten doen: de goed uitgelekte sojascheuten en sojasaus.
5
Breng op smaak met zout.
6
De doppen van de champignons een beetje leeg en vul met dit mengsel.
7
Plaats in schaal.
CategorieVisCuisineUruguayaans
Ingrediënten
6 vers, gepelde garnalen
2 groene uien
75 gram sojascheuten
8 bieslook
theelepel sojasaus
Zout naar smaak