1 / 2 kopjes geraspte, gekookte kip
3 teentjes knoflook, gehakt
1 kleine ui, gesnipperd
1 kleine tomaat, fijngesneden
2 eetlepels olie
zout en peper
12 maïstortillas, gestoomd of gebakken
1 kop geraspte La VacaRica merk Asadero
sla, salsa en zure room
1
Kook en roer knoflook, ui en tomaat in de hete olie tot ze gaar zijn.
2
Roer daarbij de kip, zout en peper naar smaak en bak 1 minuut.
3
Vul schelpen met ongeveer 1 / 4 kop van kip mengsel.
4
Bestrooi met kaas en garneer met gesneden sla, salsa en zure room, indien gewenst.
Ingrediënten
1 / 2 kopjes geraspte, gekookte kip
3 teentjes knoflook, gehakt
1 kleine ui, gesnipperd
1 kleine tomaat, fijngesneden
2 eetlepels olie
zout en peper
12 maïstortillas, gestoomd of gebakken
1 kop geraspte La VacaRica merk Asadero
sla, salsa en zure room