4 plakjes verse zalm
1 middelgrote ui
2 rijpe tomaten
4 of 5 rode paprika's
1 fles bier
olijfolie
zout
peper
1
Fruit de ui in de pan
2
Voeg de gepelde en gesneden tomaten toe.
3
Leg de paprika in reepjes gesneden erbij.
4
Als alles goed gebakken is voegen we de gekruide zalm en het bier erbij.
5
Kook tot de saus is gereduceerd.
Ingrediënten
4 plakjes verse zalm
1 middelgrote ui
2 rijpe tomaten
4 of 5 rode paprika's
1 fles bier
olijfolie
zout
peper