Anfahrt
1Das Mehl in eine Schüssel geben.
2Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie die Milch in es mit dem Salz.
3Pochen, Hinzufügen von Eiern, eine zu einem Zeitpunkt, bis der Teig glatt.
4Fügen Sie die Butter in kleine Stücke geschnitten, um.
5Mit einem Tuch abdecken und legte an einem warmen Ort, bis sein Volumen verdoppelt.
6Fügen Sie das Salz und Schneebesen kräftig, bis der gesamte Teig auf einmal steigen.
7Zucker und Rosinen hinzufügen, mischen und gießen Sie sie in eine Ringform, füllen halbem Weg.
8Bedecken Sie wieder und lassen an einem warmen Ort, bis sie an den Rand der Pfanne kommt.
9Dann legen Sie in den Ofen, vorgeheizt 180 ° C für 30 von 40 minuten.
10Schließlich entfernen Sie vom Ofen und streuen Sie mit dem Sirup und Schnaps.
11Dienen.