Anfahrt
1Stellen Sie den Maßstab der Makrele (einige) sauber und entfernen Sie die Knochen und Filetieren von ihnen.
2Setzen Sie sie in eine Schüssel geben und den Limettensaft über die Spitze. Auf die Seite legen an einem kühlen Ort.
3Gießen Sie die Kokosmilch in eine tiefe, schweren Pfanne.
4Bringen Sie die Kokosmilch zum Kochen bringen und weiterhin für ungefähr kochen 15 minuten, bis die Fett.
5Zwiebeln hinzufügen, knoblauch, Paprika und Chili und Koch leicht ca. 5 Minuten, bis die Zwiebel weich, aber nicht braun.
6Tomaten hinzufügen, Thymian, Schnittlauch und Essig und gut umrühren.
7Lassen köcheln auf kleiner Flamme 10 minuten.
8Saison.
9Fügen Sie die marinierten Makrelenfilets und Limettensaft, und weiter kochen wird schonend gegart die Fische und zart.
10Mit gebratenen Bananen dienen.