Arroz com feijão Congrí -

Arroz com feijão Congrí

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Ferva o feijão em água à medida que sai embalagem (não os feijões enlatados).

2Frite o bacon cortado em pedaços pequenos.

3Adicione ervas frescas picadas e deixe cozinhar até dourar.

4Adicione o feijão ao molho.

5Lave o arroz e adicioná-lo para cozinhar o feijão.

6Mexa até começar a ferver.

7Reduza o fogo e deixe ferver e cozinhe coberto para 30 atas.

8Coloque a panela do fogo.

9Deixe esfriar por 5 atas.

10Servir.

Ingredientes

½ xícara de feijão vermelho

1 xícara de arroz

150 g de bacon

1 cebola média

3 dentes de alho

2 médias pimentões (1 e vermelho 1 verde)

1 colher de sopa de extrato de tomate

¼ xícara de óleo

Sal a gosto

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