De Culinária brasileira é uma mistura de Indiano, Africano, Português e japonês cozinhas. O Brasil está bem dividido em diferentes regiões onde as pessoas comem de forma diferente.
Norte: Pratos à base de carne de jacaré e schildpas por influências indígenas. Às vezes as pessoas comem carne de cachorro.
Nordeste: Principalmente influências africanas. Principalmente usar o arroz, soja, peixe e marisco. No secador de carne bovina para o interior é mais lá, carne de cabra e mandioca comido.
Sudeste: Esta região (Rio de Janeiro, São Paulo, …) os pratos mais conhecidos no exterior como o Frango com quiabo (frango com quiabo) van Minas Gerais, de feijoada (uma espécie de guisado) van Rio, de Virado à Paulista (“virado” van São Paulo: uma combinação de pratos diferentes em uma placa, com arroz, feijões, escola, varkenskotelet, o pior, ovo e banana) en farofa.
Sul: Esta região é conhecida por pratos à base de salgadas ou secas carne e churrasco que sabe mais e mais estão surgindo nas terras baixas. No sul também é praticada viticultura e produção de leite.
Os ingredientes típicos da culinária brasileira:
- Arroz
- carne
- cabra
- cassave
- marisco
- alguns
Os pratos típicos da culinária brasileira:
- farofa
- feijoada
- churrasco
- Coxinhas
- Pão de Queijo
- Pastéis
- Beijinho de Coco
- Bauru
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