2 kopjes suiker
2 kopjes geraspte kokos
1 / 2 kopje water
2 druppels amandelessence
1
Kook de suiker en het water tot de suiker is opgelost.
2
Voeg kokos en de essentie toe en bak op matig vuur onder voortdurend roeren tot het mengsel "korrelig" begint te lijken.
3
Verwijder uit hitte en net een paar minuten.
4
Neem kleine hoeveelheden en verdeel in kleine hoopjes op een ingevette bakplaat.
5
Laat afkoelen en uitharden
CategorieDessertsCuisineCararibisch
Ingrediënten
2 kopjes suiker
2 kopjes geraspte kokos
1 / 2 kopje water
2 druppels amandelessence