1 ½ kopje maïs
Rauwe rijst 1 ½
Ham 230 g
bijol of saffraan
¼ theelepel gemalen peper
3 eetlepels boter
4 teentjes knoflook
1 grote ui
1 tomaat
peterselie
Zout naar smaak
1
Kook de mais en was de rijst.
2
In een pan met heet vet fijngehakte kruiden bakken.
3
Roer ham en maïs, rijst en voeg een gelijke hoeveelheid water (afhankelijk van het type van de gebruikte rijst)
4
Meestal laat het op middelhoog vuur koken gedurende 30 minuten of zo.
5
Serveer op een bord.
Ingrediënten
1 ½ kopje maïs
Rauwe rijst 1 ½
Ham 230 g
bijol of saffraan
¼ theelepel gemalen peper
3 eetlepels boter
4 teentjes knoflook
1 grote ui
1 tomaat
peterselie
Zout naar smaak