1 ½ kopje maïs
Riz cru 1 ½
Lui 230 g
Bijol ou de safran
¼ de cuillère à café de poivre moulu
3 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d'ail
1 gros oignon
1 tomate
persil
Sel au goût
1
Cuire le maïs et le riz était.
2
Dans une casserole d'huile chaude frire herbes hachées.
3
Roer ham en maïs, riz et ajouter une quantité égale d'eau (en fonction du type du riz utilisé)
4
Habituellement laisser sur feu moyen pour la cuisson 30 minutes ou plus.
5
Servir dans une assiette.
Ingrédients
1 ½ kopje maïs
Riz cru 1 ½
Lui 230 g
Bijol ou de safran
¼ de cuillère à café de poivre moulu
3 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d'ail
1 gros oignon
1 tomate
persil
Sel au goût