4 Frankfurt Hongaarse worst
Aardappelen
Uien
Geraspte Parmezaanse kaas
Room
Zout naar smaak
Versgemalen zwarte peper
melk
1
Prik elke Hongaarse zorgvuldig en grondig met een vork.
2
Neem een diepe pan en doe op de bodem een laagje aardappelen in plakjes gesneden 1 cm dik, boven deze laag wordt gezet een andere laag van de Hongaarse worst, over deze een laag van dunne plakjes gesneden uien.
3
Bestrooi met een goede geraspte Parmezaanse kaas.
4
Herhaal de lagen: in plakjes gesneden aardappelen, de Hongaarse worst, de uien en bestrooid met kaas, tot het einde met op het einde de Hongaarse worst.
5
Doe in een pot crème en genoeg melk tot 2 / 3 te bereiken van de hoogte bezet door de vaste ingrediënten in de pan.
6
Dek af en breng aan de kook, als de aardappels gaar zijn is het gerecht klaar.
7
Breng op smaak.
CategorieVleesCuisineUruguayaans
Ingrediënten
4 Frankfurt Hongaarse worst
Aardappelen
Uien
Geraspte Parmezaanse kaas
Room
Zout naar smaak
Versgemalen zwarte peper
melk
