1 / 2 kilo vlees
1 / 4 kilo tomaten
1 / 4 liter olie
2 grote uien
1 rijpe peper
1 theelepel zout
2 zoete paprika's
1
Plet het vlees.
2
Wordt gemalen in een stenen tafel of met de handen, voeg zout toe.
3
In een koekenpan, gieten we de olie en maken dit warm.
4
Bak het vlees goudbruin en roer.
5
Voeg de peper toe samen met de zeer dun gesneden ui, bak alles samen voor ongeveer 15 minuten.
6
Voeg Worcestershire saus toe.
CategorieVleesCuisineVenezolaans
Ingrediënten
1 / 2 kilo vlees
1 / 4 kilo tomaten
1 / 4 liter olie
2 grote uien
1 rijpe peper
1 theelepel zout
2 zoete paprika's